胁迫就是指植物处于不适合它生长的生态条件下。
逆境也常译为胁迫，通常定义为对植物施加有害影响的环境因子。植物逆境生理是研究植物在逆境条件下的生理生化变化及其机制。在多数情况下逆境强度用植物的生存能力、作物的产量、生长量、发育情况、光合速率或矿质元素吸收速率等度量。抗逆性是指植物抵抗不利环境的能力。用较温和的逆境处理植物，植物的抗逆能力增强的过程，称为锻炼或驯化。驯化不同于适应，适应是指经过多代的选择所获得的抵抗逆境的遗传特性，驯化是在特定环境因子的诱导下植物抗性基因表达的过程。
