北方地区适合春天育苗。
核桃育苗分为秋播和春播，秋播出芽率在百分之六十五，春播出芽率在百分之八十五以上。
秋播在种子采收12月左右进行栽种，秋播苗先生根后发芽，缓苗期短，春天发芽后，长势快，成活率高。
春播需要对种子进行浸泡4到6天，然后暴晒至外壳爆裂，再进行催芽，催芽露白以后就可以播种。春栽苗先发芽，后生根，如果水分跟不上，则会有“悔芽”现象（即芽长出1到2公分后会出现死亡现象），可根据自身情况选择栽植季节。
