瓜米石一般是1.7t/m3，就是一立方米大约1.7吨，因为1÷1.7≈0.6立方米，一吨瓜米石等于大约0.6方。在水泥工艺中可作水泥的混合材使用，同时，是喷护混凝土的主要骨料之一。
瓜米石又称豆石，是一种体积很小的碎石子，一般用于地面、屋面，是建筑材料。粒度大小跟绿豆相似，有些地方称之为石末。最主要的区别是碎石涵盖面比较广，包括瓜米石，指颗粒较大的碎石块，而瓜米石通常直径较小，相对碎石来说颗粒较为细小。
