大米80克、铁棍山药100克、红糖20克、水2000毫升。
做法:
1、准备好材料,然后称量好需要用到的份量,1量杯糯米用清水洗净,泡20分钟;山药去皮洗净,刨成丝条备用;
2、煲里注入清水,煮沸后,将糯米与山药丝一起倒入;
3、煮沸后,转中火煲大概80分钟后,糯米煲开了;
4、再加入红糖;
5、搅拌均匀,再煲30分钟,煲至糯米粥变浓稠即可;
6、熄火就可以装入碗食用。