红糖豆腐汤发奶,做法如下:
材料:黄豆150g、内脂1包、清水2200ml、红糖适量、姜适量。
做法:
1、准备好材食;
2、黄豆浸泡一晚上;
3、把浸泡好的黄豆放进料理机里,打成豆浆;
4、把打好的豆浆隔去豆渣;
5、把豆浆倒时锅里开煮;
6、煮的过程中会有白色的泡沫要把它去掉,一直煮至熟;
7、内脂用适量的水把它融解;
8、再把凉至80度左右的豆浆冲到内脂里;
9、冲好后,盖上盖子,待3个小时左右;
10、锅里倒进适量的水,加进姜片一同煲;
11、煲至姜味出来后,关火,加进红糖搅拌均匀;
12、最后把汁倒进成型的豆腐花里。