酒后喝咖啡可以解酒，因为咖啡有加速血液循环的效果，能后加速酒精代谢，从而达到解酒的效果。酒后喝咖啡的危害有喝酒后机体代谢紊乱，机体习惯受到酒精麻痹，其中受害最直接、最严重的就是大脑。而咖啡中的咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋，并刺激血管扩张，加快血液循环，极大增加心血管的负担，严重甚至诱发高血压。
