主料:黑米200克,枸杞,葡萄干,核桃;
辅料:白砂糖适量,蜂蜜一勺。
蜜炒黑米的做法:
1、 将黑米洗净蒸熟,葡萄干、枸杞子洗净,核桃取仁掰成小块。
2、 锅内放少许油烧热,将蒸好的黑米放入锅内翻炒。
3、 放入适量白砂糖继续翻炒。
4、 炒匀后再放入核桃仁、葡萄干、枸杞。
5、 起锅前放一小勺蜂蜜,装盘。
小贴士:喜欢吃甜可以多放些糖,葡萄干、核桃可依自己的口味增减。也可适当加入果脯或干果等。