好处：可以适量补充钙和蛋白质。
做法：
主料：排骨、山药、胡萝卜。
配料：红枣、黄芪、枸杞、葱、姜、香菜。
调料：盐、料酒、醋。
1、排骨泡20分钟，洗净；
2、开水煮一下排骨，去血水；
3、排骨捞出再次冲洗血沫；
4、排骨、葱、姜放入砂锅，砂锅加水，滴入少许料酒和醋，大火烧开；
5、大火烧开后拣出葱，去掉表面的血沫，然后加入黄芪、山药和胡萝卜改小火慢炖；
6、
