凉拌生茼蒿怎么做的方法如下:
茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用;味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁;花生米炸过去皮,捣成花生碎;蒜捣成蒜泥;材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可。