猪尾菜属于多年生草本植物根茎横生，通常长7到10厘米，密生须根及叶。花、叶美观，可供观赏之用。根茎也可用来酿酒。猪尾菜生于常年积水的池沼，洼地或沿河湿沙地。产科尔沁沙地、毛乌素沙地、柴达木盆地；分布于东北、华北、西北、江苏、河南、山东。欧、亚洲也有。可以在中药店买到。
