绞股蓝分五叶和七叶的，二者并没有好坏之分，只是用途不一样而已。七叶即七叶胆。味苦，性寒，无毒，脾胃虚寒者请勿长期饮用，药用价值高，七叶绞股蓝为泡水钱颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿，味道比较苦。五叶即五叶参。味甘，性温和，保健价值高，具有缓解失眠，美容养颜等功效。在未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色，清香。九叶蓝绞股龙须茶主要采用五叶绞股蓝作为原材料。五叶的绞股蓝养生价值较高，适用人群较广。
