可以做成大蒜炒腊肉。做法如下:
主料:
腊肉400g、大蒜200g。
辅料:
油适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量。
步骤:
1、腊肉切片,大蒜切段,辣椒切丝;
2、锅里放油,倒进腊肉翻炒翻炒;
3、放进辣椒提辣;
4、再放进蒜头;
5、翻炒片刻,调点生抽炒匀;
6、再放进蒜叶炒匀;
7、调点味精提鲜,炒匀;
8、出锅。