吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举;春天是人体新陈代谢活动渐趋活跃的季节，如能适当进补，对身体健康是有一定的好处的;入春后，人体代谢活动日益活跃，体内消耗增多，因此要通过进补对人体进行营养补给;不论是冬季还是夏季，人们适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。
