1、清热降火。榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下的白色部分。榴莲吃多了会上火，如果用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用；
2、补血益气。用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到补血益气的作用；
3、治疗皮肤病。经常用煮榴莲皮的水洗澡，不但能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用；
4、制作肥皂。用榴莲皮能制成简易的肥皂，起到清洁的作用；
5、除臭味。吃完榴莲后会留下难闻的气味，喝点用榴莲皮煮的水就能去除这种气味；
6、驱寒暖胃。榴莲皮性热，可以暖胃、去除胃寒，是寒性体质的滋补佳品。
