用料:主料高筋面粉440克,辅料酵母粉4克,鸡蛋1个,调料食盐4克,酸奶230克,牛奶70克,蜂蜜30克,橄榄油15克,奶酪200克,黄油20克,白糖30克。
黄金乳酪面包的做法:
1、把原料加入到面包机里,启动揉面程序,揉面30分钟到完全扩展,30分钟后选择标准面包程序,颜色选中,烘烤前在桶四周包锡纸,烤完后拿出放凉;
2、把配料里的奶酪、黄油和白糖隔热水让其融化,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀;
3、面包切片,对角切,去掉边;
4、把奶酪糊均匀涂抹在土司上,放入烤盘,烤箱180度,中层,烤20分钟到奶酪烤干即可。