榨菜粥做法如下：
1、在锅内放入大米两把洗净，加适量水煲成粥；
2、取榨菜丝适量，猪瘦肉切成薄片，加少许盐和生粉抓匀待用；
3、粥熬好后下入榨菜丝煮五分钟；
4、下入瘦肉丝滑散，煮五分钟；
5、关火焖十分钟即可食用。
