1、正确的加醋减肥法应该是在用餐后、消耗体力后、晚上睡前吃醋不但不会过度刺激肠胃，还可以达到得美容、改善皮肤不好的问题。
2、饭前加醋不好,因为饭前胃内存有胃酸,再加上大量的醋，对胃不好的人对胃黏膜不好，严重会引起胃溃疡甚至胃穿孔；饭后喝,有利于消化比饭前好，是以减肥为目的可以饭后一小时喝。
3、餐后加醋要正确饮用，用餐时加醋，有延缓食物吸收的效果，能减少下一餐的食量，不能减少本餐食量，因为醋还有开胃作用。所以，午餐的时候可以在食物中加醋，晚餐是吃完之后再加醋。可以让醋和食物充分结合，更好地发挥作用，并减少副作用。
