柚子解药的。因为柚子中含有很多的活性成分，尤其是苦味的苷类成分和酚类成分，在食用之后这两种成分会抑制肝脏内肝药酶的活性，而很多药物都是通过肝脏代谢，肝药酶被抑制，药物就发挥不出任何的作用，不会体现药性。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
