如何做凉调藕

作者:原创时间:2022-06-23
文档

一、主料:

莲藕。

二、辅料:

葱、姜、香醋、白糖、盐。

三、做法及步骤:

1、选藕前节一节,去皮洗净并切成片;

2、用开水煮,不要煮久,捞出过凉开水,沥干水分;

3、倒入事先切好的姜丝蒜段,洒入香葱加入盐糖香醋拌均即可。

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