一个物质的质量等于其摩尔质量乘以其物质的量。一摩尔任何粒子的质量,若以克为单位时,在数值上都与该粒子的相对原子质量(相对分子质量)相等;数值上等于摩尔质量,阿伏加德罗常数个粒子的物质的量是一摩尔,其质量(g)在数值上等于摩尔质量。
本题中碳酸氢钠的摩尔质量为84克每摩尔,其物质的量等于1克除以84克每摩尔,即1克碳酸氢钠是八十四分之一摩尔。