1、茶叶,将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软。将茶叶过滤,饮煮好的茶汁即可。功效,补血,健脾胃。
2、当归,先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米,红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。功效,具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。
3、薏仁米,桂圆。将红枣,薏仁米,桂圆一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮半小时,加入适量红糖或冰糖食之。功效,具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。
4、黑木耳,将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣,黑木耳放入汤盆内,加入适量清水,冰糖,上笼蒸约1小时即成。功效,起到养血强壮的保健作用。