1、盆中放400克面粉，打入5个鸡蛋。
2、加入4克酵母、少许柠檬汁和15克白糖。
3、均匀搅拌后，加入10克食用油。
4、和成光滑面团，放案板上继续揉5分钟。
5、盖上盖子，醒发两倍大。
6、面团揉长条，切剂子。
7、擀成牛舌状。
8、包上豆沙，卷起来。
9、电饭锅刷油，放入生胚。
10、刷上蛋液后，按煮饭键。
11、20分钟后，面包就做好了。
