每100克的布丁所含有的热量大约为173.9大卡,其中脂肪的含量为3.81克。这个数值只是一个大概的数值,因为布丁的食材不一样,那么它的热量也是不一样的,例如100克的芒果布丁的热量是87大卡,100克的鸡蛋布丁的热量是173大卡。
其实布丁的热量并不低,100克的布丁就含有174大卡的热量,这个数值和平时吃的很多其他食物相比较的话,算是中等偏上了。布丁一般是用牛奶、鸡蛋、白砂糖制作而成的,因此它的热量主要来源就是白砂糖,只要大家控制白砂糖的量,就可以很好的控制布丁的热量了。另外,一些加了水果的布丁热量会相对来说低一些的。