1、一锅糖水,就是糖稀的原汁。
2、再用慢火熬制,用小火即可,一直熬到合适的粘稠度。
3、等锅里的糖水变得粘稠,完全去除水分以后,就是炒板栗用到的糖稀。
深黄色还有点范红的糖稀很甜,还有一种清香味,像蜂蜜一样。