猕猴桃树在2至3月或6月嫁接为好。
在生产上，嫁接时期分为春、夏、秋三个阶段，各地应根据实际情况，选择最佳时期嫁接。
1、春季嫁接在2至3月份进行好，春季气温开始回升，树体尚未伤流，芽子未萌动。劈接、切接和芽接效果好。
2、夏季嫁接一般在6月份为好。夏季嫁接的开始时间可视接穗的成熟度及砧木粗度而定，在高温干旱地区，夏季嫁接工作应在高温到来之前完成。嫁接方法可采用芽接和切接。
3、秋季嫁接一般在9月份进行。过早气温高，成活率低，过晚不利愈合，生长不充实，越冬能力差。
