1、陆地食品则以蛋、奶含碘量最高（40微克每千克到90微克每千克），其次为肉类，淡水鱼（虾）的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜；
2、海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克每千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克每千克左右）。
