海带条怎么做凉菜

作者:原创时间:2022-06-24
文档

做法1:

1、将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出置凉;

2、置凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用;

做法2:

主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片;

调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙;

1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝;

2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀;

3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀即可。

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