材料:
五花肉适量,饺子皮适量,姜蒜适量,胡椒粉适量,蚝油适量,生抽适量,五香粉适量,花生油适量,香油适量,盐适量。
猪肉茼蒿馅饺子的做法:
1、茼蒿洗净先沥干水分备用。
2、猪肉剁烂备用。
3、加入姜蒜,适量胡椒粉。
4、加适量生抽,加适量蚝油,五香粉,加适量香油。
5、把肉馅用力搅拌上劲。
6、茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。
7、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀,加盐调味。
8、用擀好的皮包入馅即可。
9、烧一锅水把饺子煮熟,即可食用。