回民能吃螃蟹和甲鱼,这与他们的习俗和信仰并不冲突。
海产品中禁食龟、泥鳅、鱼、蛙、蚌、海参、蜇、蟹等。在水产中只食鱼、虾。鱼:腹下有鳍,身上有鳞,脊上有刺,有头尾的,如鲤鱼、鲢鱼等。不能食用的有鲸鱼、青蛙、乌龟等,还有如泥鳅,甲鱼、贝类等。