寿星公即寿星。
寿星又称南极老人星,星名,古代神话中的的长寿之神。也是道教中的神仙,本为恒星名,为福、禄、寿三星之一,秦始皇统一天下后,在长安附近杜县建寿星祠。后寿星演变成仙人名称。《警世通言》有”福、禄、寿三星度世”的神话故事。寿星为白须老翁,持杖,额部隆起,古人作长寿老人的象征,常衬托以鹿、鹤、仙桃等,象征长寿。民间认为供奉这位仙神,可以使人健康长寿,这位仙神其实是道教追求长生的一种信仰。