鸸鹋第一年在繁殖期内每只母鸟可以产蛋30多枚,鸸鹋繁殖期从每年的9月底到次年的5月,高峰期每三天产一枚,产蛋时间一般在下午,雌雄鸸鹋每隔一两天交配一次。
鸸鹋是鸟纲鸸鹋科唯一物种,体高150-185厘米,体重30-45千克,寿命10年。以擅长奔跑而著名,是大洋洲的特产,是世界上第二大的鸟类。