豪猪是一种经济价值很高的珍稀动物，别称箭猪、刺猪等，国家三级保护动物，现已濒临灭绝，在人工养殖状况下，具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等特点，适合养殖。
豪猪科为啮齿目的1科。通科豪猪。共3属11种。豪猪科动物以棘刺闻名，棘刺有保护御敌作用，最长可达35厘米。遇敌时棘刺竖立抖动，发出“沙沙”声响，紧急时能后退，再有力地扑向敌人将棘刺插入其身体。豪猪体型肥大，最大者体长达70厘米以上；头小、眼小，四肢短粗；背部与尾部生有长而硬的棘刺，此系防御天敌的重要器官；头骨较细小，颧弓不外扩，而鼻腔却甚膨大；有20枚齿根很浅的牙齿。
