玫瑰茶是一种好处非常多的花茶,很多人都非常喜欢喝,而我们在泡玫瑰茶的时候与其他茶叶一样,是需要注意水温的,那么玫瑰茶要用热水泡嘛?玫瑰花茶要用多少度的开水泡?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。
玫瑰花茶的冲泡水温为80℃,而并非开水,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。准备一个玻璃杯或者陶瓷杯,一壶烧好的水,把玻璃杯用开水清洗干净后倒掉,将5朵玫瑰花茶放入杯中,再向杯中注入七分满的水,由于花瓣细嫩,水温以80℃为佳,不宜使用沸水,然后等待5分钟左右即可品饮。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。一般来说,如果是一般的杯子一般是一次放五六朵就可以,如果是用的茶壶泡的话可以酌情多泡几朵。目前市面上有两种玫瑰花茶,一种是玫瑰花蕾,就是花骨朵,很小的那个。
使用80度左右的热水冲泡即可,对于胚芽比较细嫩的花茶建议选择70度左右的热水。在冲泡玫瑰花茶的时候,建议大家根据自身的口味,加入蜂蜜或者是冰糖,这样也可以有效减少其涩味,加强它的功效。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。玫瑰花茶具有收敛的作用,便秘者不适合饮用。玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期不宜饮用。胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。
在泡玫瑰花茶的时候,第一遍是洗茶,泡制约3分钟左右,茶和水分离。第二次才是泡茶,泡约5-10分钟就可以喝了,泡制的时间太长也是会影响口感的。在将玫瑰花茶泡好后,要趁热饮用,不要放置太久。之后可以重复泡,3-5次都可以,一般来说泡三次就好了,第四次的时候就基本上没有什么味道了。如果是用普通杯子直接冲泡的话(茶水不分离),茶在水中浸泡时间太长,是不能在继续泡第二次第三次了的,茶在高温中浸泡太长时间是会把一些有害物质也冲泡出来的。还有一点,无论是玫瑰花茶还是别的什么茶,泡好之后都不能留过夜,必须当天喝完。
玫瑰花茶喝的时候需要洗,泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,用放置了一会的开水冲洗比较好。喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶,受阳光照射,内含的少量水分便会蒸发,引起茶叶返潮、变黄或发生霉味,因此要在避光器皿中保存茶叶。宜将茶叶分成小份额分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,茶叶的香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。