制作方法如下:
材料: 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。
做法:
1、金橘洗净沥干,将金橘逐一用小刀在底部划切十字;
2、放入沸水中燙煮5分钟,捞出备用;
3、锅中放入冰糖与水,小火同煮至冰糖溶解;
4、将金橘回锅,小火煮约40分钟至果皮呈透明狀,熄火待涼,装瓶保存即可。
小贴士: 若多加点水煮成冰糖金橘水还是一款止咳小秘方。