世界上体型较大的肉牛有：
1、契安尼娜牛，产于意大利中西部地区契安尼娜山谷，为意大利古老的役用品种，1932年开始良种登记，后育成了世界上体型最大的肉牛品种；
2、夏洛来牛，是欧洲最大的肉牛品种，原产于法国中部的夏洛来和涅夫勒地区，是现代大型肉用育成品种之一。夏洛来牛本是大型役用牛，18世纪开始系统选育，1964年全世界22个国家联合，成立了国际夏洛来牛协会，使得该品种进一步提高；
3、比利时蓝牛，原产于比利时，是世界上最强壮的牛。19世纪在比利时中北部由当地牛与
