米:500g,水:2000ml,绿豆:200g,白糖:适量
1、先把米、绿豆分别用清水洗好,放在锅里,米好绿豆的比例是2(米):1(绿豆)
2、将水放到锅里,水和米的比例为4(水):1(米),盖好锅盖(最好用高压锅),开始煮粥
3、大约20分钟左右,粥应该煮熟了,用筷子夹下绿豆,如果能夹烂,说明绿豆也熟了
4、根据个人口味加些白糖,搅拌下即可
5、如果喜欢吃冰冻的,可以把绿豆粥放入冰箱冷冻一两个小时,吃起来冰冰凉凉的