1、猕猴桃的食用功效要根据自身需要而定，一些人食用可以起到养胃作用；
2、猕猴桃的质地柔软，口感酸甜；
3、味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合；
4、猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪；
5、一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素需求量的两倍多，被誉为水果之王；
6、猕猴桃含有良好的可溶性膳食纤维，具有出众抗氧化性能的植物性化学物质；
7、与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素成分是前两种水果的2倍。
