紫花芒果味道有酸、甜、淡甜、酸甜,如果口味很酸可以切片,适当加入白糖食用。紫花芒又称园林3号,是20世纪70年代广西农业大学从泰国芒的实生后代中选育出的优良品种,已经是广西和广东的主栽品种。树势中等,开张,叶片中等大,暗绿色,花序中等大,金字塔形或圆锥形,总花梗暗红带绿。该品种晚熟,抗病性强,坐果率高,结果投产早,产量高、稳产,但采前落果较严重。