做法如下：
主料：西米适量。
辅料：蜂蜜1克、白酸奶5毫升、水果2毫升。
步骤：
1、将锅里面的水煮至沸腾，再将锅中放入适量西米；
2、将锅中西米在冷水中浸泡，再次将锅里面的水煮至沸腾，放入冷水浸泡过的西米，然后捞出煮过的西米，并在冷水中浸泡，来回此步骤3至4次；
3、将完成的西米露捞出，放置在另一个水杯中；
4、根据个人口味，加酸奶及水果搅拌，即可完成。
