鹿茸菇液体菌种如何制备

作者:原创时间:2022-06-24
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1、制作培养基。木屑50份、米糠15份、麸皮8份、绵籽壳15份,石灰2份、营养土13份,水90份。将这些原料进行混合,控制PH值6,装入培养瓶,每瓶450份,压盖封装。

2、培养瓶杀菌。培养瓶送入真空杀菌锅,臭氧灭菌1.5小时后抽真空度60KPa,150℃下杀菌110分钟;在18℃下冷却,加入腐植酸4份,冷却后送入每瓶接原种46,在22℃培养室,湿度78%,二氧化碳浓度2200PPM,培养22天。

3、温度光照管理。利用搔菌机进行搔菌处理同时按老菌皮重量的85%进行补水,搔菌后在培养室,温度14℃,湿度98%,二氧化碳浓度1200PPM以下,1-3天光照强度0-50Lux,4-6天光照强度50-100Lux,7-10天光照强度150-200Lux,10-20天光照强度200-300Lux,21天后开始采收。

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