食材:沙丁鱼2条,葱半根,蒜2粒。
调味料:辣椒粉适量,辣椒酱2大匙,番茄酱4大匙,八角5个,花椒粉,香叶,盐。
制作步骤:1.冻的沙丁鱼放入清水中解冻。
2、去掉鱼头和内脏清洗干净。
3、所有调味料和鱼都放入点压力锅中,加1碗清水 。
4、选择豆或蹄筋类,口感选择浓郁,煲约一小时。
5、时间到了后蒸汽排放干净出锅即可。