百合可以滋阴化燥,给肌肤补充水分,是很好的食补材料。可以用百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝,也可以直接加西芹做配料炒着吃,具有食疗作用。
1、准备冰糖、百合各60克,款冬花15克。
2、将百合洗净后,一瓣瓣撕开,与款冬花一同放入瓦锅内。
3、加水适量,用文火炖。
4、快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食 。