柠檬皮糖怎么做好吃

作者:原创时间:2022-06-24
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用料:柠檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水适量。1、 柠檬皮切成6-8厘米的条。2、 放入容器中,加入冰糖,腌制1-3小时。3、 倒入锅中,加入适量水,用大火煮沸。4、 待水沸腾后,转小火,继续熬煮至柠檬皮呈透明状,且水分减少。5、 水分变干时开始不断翻炒。6、 直至完全无水分,熄火。7、 稍凉,加入白糖。8、 拌匀后食用,或密封冷藏。

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