茶叶水不可以吃药，因为茶叶中含有茶多酚，茶碱以及咖啡因，鞣酸等物质。这些物质会与药物发生化学反应，产生不可溶性的沉淀，从而影响药物的化学作用。
茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各种药材泡制的"凉茶"等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如"水果茶"。
