黑茶性温,有助御寒。在冬季里特别适合虚寒体质者喝。
黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。
降血压是黑茶最大的功效之一,在黑茶中有一种名为茶氨酸的物质,这种物质可以直接作用于人体中的巴胺能神经元,通会对神经的控制起到预防血压升高的作用。另外在黑茶中还有一些咖啡碱和儿茶素,这些物质可以增加血管的弹性,