材料：甜豆角，盐，鸡精，味精，调味料，醋，芝麻酱；
步骤：
1、首先，把甜豆角择好切段；
2、然后，起火放锅加入热水，把豆角倒进去，烫一下，待颜色变绿，准备半盆清水，将豆角捞出，放凉水里稍等片刻；
3、接着，用竹篓将水空干净，将甜豆角倒小盆里；
4、最后，加入盐，鸡精，味精，调味料和少许醋， 然后加入芝麻酱，搅拌均匀即可盛盘食用。
