凉拌黄豆芹菜怎么做

作者:原创时间:2022-06-24
文档

1、黄豆提前泡至少四个小时,泡好捞出。

2、锅内烧水,放黄豆下锅煮十五分钟。

3、煮好的黄豆捞出备用。

4、把芹菜叶切得稍碎,切好葱姜蒜末。

5、锅内烧水,把芹菜叶焯一分钟捞出过凉备用。

6、黄豆里放入姜蒜末。

7、加入白糖,葱花,适量盐,一勺芝麻油,一勺醋,少许生抽,搅拌均匀,腌制几分钟。

8、上桌前放入芹菜即可。

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