红豆，性平偏凉，味甘，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、易疲倦等现象的人常吃红豆可改善这些不适现象，健胃生津、祛湿益气、补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆，可促进乳汁分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”，在传统医学上，主要应用于行水去水肿、利气－去脚气、健脾，古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用，对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气。
小米功效： 小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；（陈粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效；主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。（陈粟米能止烦解渴）;本草纲目说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”
