电烤箱功率一般在500W到1200W。在选购时，首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力。其次，如果家庭人口少且不经常烤制食品，可选择500W到800W。若家庭人口多，又经常烤制大件食物，应选择800W到1200w。
注意事项：
外观检查：外表面的烤漆应均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤，箱门开关灵活、严实、无缝隙，窗玻璃透明度好。各种开关、旋钮造型美观，加工精细。检查随机附件是否齐全，如柄叉、烤盘、烤网等。电源插头，接线要牢固，接地线完好并无接触不良现象。
