谷物粮食生的昆虫虫体本身都是无害的，生虫只要不是太严重，是可以吃的。面粉等谷物中产生的飞虫主要包括两种，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬。赤拟谷盗为鞘翅目拟步甲科昆虫，分布在中国大部分省区，世界热带与较温暖地区；其最适发育温度27-30℃；相对湿度70%，30℃完成一代27天左右；主要危害面粉。
